Haute gastronomie · Cuit au Tandoor

Saveurs authentiques de l'Inde & du Pakistan

Viandes, poissons et pains « maison » cuits au tandoor, ce four indien en terre cuite où la flamme du charbon de bois révèle des épices d'exception. Des produits rigoureusement sélectionnés, d'une fraîcheur irréprochable.

Plat pakistanais au tandoor Papilles d'Or 2010 · 2011 · 2016 · 2017 · 2018
Les incontournables

Nos spécialités signatures

Quelques plats emblématiques de la maison, à savourer mijotés ou grillés au feu du tandoor.

Plateau de grillades mixtes au tandoor

NIRVANA Mixed 39,90 €

Plateau de grillades — poulet, agneau et gambas marinés puis grillés au tandoor, servi avec cocktail de beignets et légumes. Spécialité de Bombay.

Butter chicken

Butter Chicken 12,90 €

Poulet cuit au tandoor puis mijoté dans une sauce onctueuse au beurre, tomates et curcuma. Spécialité de New Delhi.

Agneau Shaï Korma

Agneau Shaï Korma 14,90 €

Cubes d'agneau désossés, crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou. Origine de l'Empire Moghol.

Gambas au tandoor

Tandoori Gambas 16,00 €

Gambas marinées aux épices puis grillées au tandoor, sur le feu du charbon de bois.

Notre savoir-faire

Tradition & qualité

Cuit au Tandoor

Four en terre cuite et charbon de bois, pour des viandes et pains au goût inimitable.

Produits frais

Viandes, poissons et légumes rigoureusement sélectionnés, d'une fraîcheur irréprochable.

Recettes traditionnelles

Des spécialités de toute l'Inde et du Pakistan, transmises et préparées maison.

Papilles d'Or

Primé à plusieurs reprises (2010 à 2018) par le journaliste Laurent Mariotte.

En savoir plus ↓
Nos distinctions

Les Papilles d'Or

Une reconnaissance reçue à plusieurs reprises pour la qualité et la régularité de notre cuisine.

Distinction Papilles d'Or
Lauréat

Une cuisine primée année après année

Mr Syed a obtenu les Papilles d'Or à plusieurs reprises entre 2010 et 2018. Une récompense qui salue la fraîcheur de nos produits, l'authenticité de nos recettes et la cuisson au tandoor.

Chaque distinction reflète un engagement quotidien : des viandes et poissons rigoureusement sélectionnés, des pains et des sauces préparés maison, et des épices d'exception.

201020112016201720182019
Salle du restaurant
Un cadre soigné
Cuisson au tandoor
Cuisson au tandoor
Notre chef
Le savoir-faire du chef
Plateau de grillades
Nos plats signatures
La Carte

Notre menu

Tous nos plats sont servis sans accompagnement · Produits frais

Formules

Nos menus

Des formules complètes pour tous les moments, du déjeuner express à la découverte gourmande.

Midi Spécial Thali

Midi Spécial Thali

9,90 €
Le midi sur place · Lun au Sam (sauf dim. & fériés)
  • 5 thalis au choix
  • Beignet ou viande hachée curry
  • Dall tarka ou palak panir
  • Poulet, moules ou légumes
  • Riz basmati
Voir les 5 thalis

Menu Midi

17,90 €
Sauf dimanche & jours fériés
  • Entrée · salade, raïta ou samossa légumes + naan fromage
  • Plat · keema mattar, poulet/bœuf curry ou bengane bartha + riz
  • Dessert · halwa, sorbet ou café

Thali n°1

  • Alou Pakora · beignets de pommes de terre
  • Dall Tarka · purée de lentilles de pois chiches
  • Poulet Curry
  • Riz basmati

Thali n°2

  • Alou Pakora · beignets de pommes de terre
  • Palak Panir · curry d'épinards hachés avec fromage
  • Poulet Tandoori · cuisse de poulet marinée puis cuite au tandoor
  • Riz basmati

Thali n°3

  • Alou Pakora · beignets de pommes de terre
  • Palak Panir · curry d'épinards hachés, épices et fromage
  • Dall Tarka · purée de lentilles de pois chiches
  • Riz basmati

Thali n°4

  • Alou Pakora
  • Dall Tarka · lentilles de pois chiches
  • Mix Légumes · légumes verts, coriandre, épices
  • Riz basmati

Thali n°5

  • Keema Curry · viande hachée, petits pois
  • Dall Tarka · lentilles de pois chiches
  • Alou Pakora
  • Riz basmati

Menu Tradition

19,90 €
Tous les jours
  • Entrée · kheema samossa, salade ou poulet tandoori + naan fromage
  • Plat · bœuf curry, agneau sagwala, poulet shaï korma… + riz
  • Dessert · halwa, sorbet ou gulab jamun

Menu Découverte

24,90 €
Tous les jours
  • Entrée · sheekh kebab, poulet tikka… + naan
  • Plat · poulet tikka massala, agneau shaï korma, butter chicken… + riz
  • Dessert · halwa, pista kulfi, sorbet ou tiramisu

Menu Enfant

12,00 €
Pour les plus jeunes
  • Poulet Tikka
  • Frites + riz
  • 1 boule de glace
L'expérience NIRVANA

Galerie

Un aperçu de nos plats, de nos pains au tandoor et de nos douceurs maison.

Ils nous ont rendu visite

Avis de nos convives

★★★★★

« Dîner succulent hier dans ce restaurant ! Nous nous sommes régalées toutes les 4. Nous avons apprécié la finesse, la qualité et la fraîcheur des plats. De plus, le patron était adorable, le service très efficace et l'accueil vraiment chaleureux. Nous reviendrons ! »

Avis Google
★★★★★

« Très bon petit restaurant. C'est un voyage gustatif que nous avons vécu. Personnel très poli et souriant. »

Avis Google
★★★★★

« I had such a great time here, the food tasted amazing and the service was top tier. »

Avis Google
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Réservation & contact

Adresse

83, Avenue de Verdun
41000 Blois

Réservations

06 60 58 71 35

Appeler pour réserver

Horaires d'ouverture

Lundi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Mardi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Mercredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Jeudi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Vendredi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Samedi12h – 14h30 · 19h – 22h30
Dimanche12h – 14h30 · 19h – 22h30

Menus du midi servis sur place jusqu'à 14h30, du lundi au samedi.